Cornetti mit frischen Sommerbeeren und Honig

Zubereitung

1. 1
   Cornetti in einem 180°C (350°F) heißen Ofen 3-4 Minuten sanft erwärmen, bis sie warm und leicht knusprig sind.
2. 2
   Während die Cornetti wärmen, frische Beeren waschen und trocken tupfen.
3. 3
   In einer kleinen Schüssel Mascarpone mit 1 EL Honig und Zitronenschale vermischen, bis eine glatte Creme entsteht.
4. 4
   Warme Cornetti auf einem Teller anrichten und leicht an der Oberseite öffnen.
5. 5
   Einen Teelöffel der Mascarpone-Mischung in jeden Cornetto verteilen.
6. 6
   Frische Beeren um und auf die Cornetti arrangieren.
7. 7
   Restlichen Honig über den Beeren und Cornetti träufeln.
8. 8
   Leicht mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren.