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Medium
Zutaten
- 400g frische Brötchen oder Weißbrotscheiben
- 250g Quark (oder Frischkäse)
- 2 Esslöffel Honig
- 400g frische Erdbeeren
- 1 Prise Vanilleextrakt
- 2 Esslöffel Puderzucker
Zubereitung
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1Die Brötchen halbieren oder einzelne Brotscheiben verwenden.
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2Quark, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel glattrühren.
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3Die Quarkmischung großzügig auf jede Brotscheibe streichen.
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4Die frischen Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
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5Die Erdbeerscheiben auf dem quarkbelegten Brot anordnen.
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6Kurz vor dem Servieren leicht mit Puderzucker bestäuben.
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7Sofort servieren, während das Brot noch frisch ist.