Griechisches Feta- und Honig-Gebäck

Zubereitung

1. 1
   Backofen auf 180°C vorheizen.
2. 2
   Gekrümelten Feta mit Minze, Dill und schwarzem Pfeffer mischen.
3. 3
   Ein Backblech mit geschmolzener Butter bestreichen.
4. 4
   Vier Filoteigblätter auf das Blech schichten, jedes mit Butter bestreichen.
5. 5
   Die Hälfte der Feta-Mischung gleichmäßig verteilen.
6. 6
   Vier weitere Filoteigblätter schichten, jedes mit Butter bestreichen.
7. 7
   Die restliche Feta-Mischung darauf verteilen.
8. 8
   Mit vier finalen Filoteigblättern beenden, mit Butter bestreichen.
9. 9
   Das Gebäck mit einem scharfen Messer in Portionen schneiden.
10. 10
    20-25 Minuten backen, bis es golden und knusprig ist.
11. 11
    Aus dem Ofen nehmen und mit Honig beträufeln.
12. 12
    Mit zerkrümelten Walnüssen bestreuen und warm servieren.