Tostadas à la Tomate et Jambon Ibérique

Préparation

1. 1
   Faire griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
2. 2
   Couper les tomates en deux et frotter le côté coupé directement sur le pain grillé chaud.
3. 3
   Frotter chaque tranche avec une gousse d'ail pour une saveur subtile.
4. 4
   Arroser généreusement d'huile d'olive extra vierge.
5. 5
   Garnir de fines tranches de jambon ibérique et saupoudrer de sel de mer.
6. 6
   Servir immédiatement tandis que le pain grillé est encore chaud.