Çoban Salatası (Herderssalade)

Çoban Salatası (Herderssalade)

🟡 Medium

Ingrediënten

  • 4 grote rijpe tomaten, fijngehakt
  • 2 komkommers, fijngehakt
  • 1 rode ui, fijngesneden
  • 1 bosje verse peterselie, gehakt
  • 1/2 bosje verse munt, gehakt
  • 3 el extra vergine olijfolie
  • 2 el vers citroensap
  • 1 tl Aleppo-peper of rode pepervlokken
  • Zout en zwarte peper naar smaak

Bereiding

  1. 1
    Alle groenten fijnhakken in kleine, gelijkmatige stukjes
  2. 2
    Tomaten, komkommers, rode ui, peterselie en munt in een grote kom mengen
  3. 3
    In een kleine kom olijfolie, citroensap en Aleppo-peper kloppen
  4. 4
    Dressing over de groenten gießen en zachtjes mengen
  5. 5
    Afschmaken met zout en zwarte peper naar smaak
  6. 6
    Onmiddellijk serveren terwijl de groenten nog vers en knapperig zijn
Deze website ook beschikbaar in:
  • English
  • Deutsch
  • Français
  • Español
  • Italiano
  • Português
    • Tijdens 't koken Gratis Europese radio uit 49 landen
    Luister mee →
    Radio bij 't koken