Britischer Herbst-Porridge mit Apfel und Zimt

Britischer Herbst-Porridge mit Apfel und Zimt

🟡 Medium

Zutaten

  • 100 Haferflocken
  • 400 ml Milch
  • 200 ml Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 2 mittelgroße Äpfel, geschält und geschnitten
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel gehackte Walnüsse

Zubereitung

  1. 1
    Milch und Wasser in einen Topf gießen und zum sanften Kochen bringen
  2. 2
    Haferflocken und Salz einrühren, Hitze reduzieren
  3. 3
    8-10 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis cremig und dick
  4. 4
    In einer separaten Pfanne die geschnittenen Äpfel mit Zimt sanft erwärmen, bis sie weich sind, etwa 3-4 Minuten
  5. 5
    Porridge in Schüsseln gießen und mit Zimt-Äpfeln belegen
  6. 6
    Mit Honig träufeln und gehackte Walnüsse bestreuen
  7. 7
    Sofort servieren, während es noch heiß ist
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