🟡
Medium
Ingredientes
- 1,5 tazas de pollo cocido desmenuzado
- 1 manzana crujiente, picada
- 0,5 taza de nueces tostadas, picadas
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 4 rebanadas de pan integral
- 2 tazas de verduras mixtas frescas
- 1 pizca de sal y pimienta
Preparación
-
1En un tazón mediano, combine el pollo desmenuzado, la manzana picada y las nueces.
-
2En un tazón pequeño, bata la mayonesa y el vinagre de sidra.
-
3Incorpore el aderezo a la mezcla de pollo y sazone con sal y pimienta.
-
4Tueste ligeramente las rebanadas de pan hasta doradas.
-
5Distribuya las verduras en dos rebanadas de pan, cubra con la ensalada de pollo y cubra con las rebanadas restantes.
-
6Corte en diagonal y sirva inmediatamente.