Sandwich Salade de Poulet aux Pommes et Noix

Préparation

1. 1
   Dans un bol moyen, combiner le poulet effiloché, la pomme en dés et les noix grillées.
2. 2
   Dans un petit bol, fouetter ensemble la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le jus de citron frais.
3. 3
   Verser la vinaigrette sur le mélange de poulet et bien mélanger. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
4. 4
   Griller légèrement les tranches de pain si désiré pour une texture supplémentaire.
5. 5
   Étaler la salade de poulet uniformément entre les tranches de pain en superposant avec de la laitue fraîche.
6. 6
   Couper en diagonale et servir immédiatement avec des légumes d'automne ou une soupe légère.