Pâtisserie Grecque au Miel et aux Noix

Préparation

1. 1
   Préchauffer le four à 180°C (350°F). Mélanger les noix hachées avec la cannelle, la noix de muscade et le sel dans un bol.
2. 2
   Superposer 4 feuilles de pâte phyllo sur un plateau de cuisson, en badigeonnant légèrement chacune de beurre fondu.
3. 3
   Répartir uniformément le mélange de noix sur les couches de pâte phyllo.
4. 4
   Superposer les 4 feuilles de pâte phyllo restantes sur le dessus, en badigeonnant chacune de beurre.
5. 5
   Couper la pâtisserie en 8 à 12 morceaux diagonaux ou carrés.
6. 6
   Cuire 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante.
7. 7
   Pendant la cuisson, réchauffer le miel avec l'eau et l'extrait de vanille.
8. 8
   Retirer du four et verser immédiatement le mélange de miel chaud sur la pâtisserie chaude. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.