Sandwich Club à la Dinde d’Automne

Préparation

1. 1
   Faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis l'égoutter sur du papier absorbant et le couper en morceaux.
2. 2
   Étaler l'aïoli à la cranberry sur une tranche de pain grillé et la mayonnaise sur une autre.
3. 3
   Étaler la poitrine de dinde, le bacon et la salade mélangée sur la première tranche.
4. 4
   Couvrir avec la deuxième tranche de pain grillé, puis ajouter les tranches de tomate, plus de salade et du bacon sur cette couche.
5. 5
   Couvrir avec la troisième tranche de pain grillé enduite de moutarde.
6. 6
   Couper en diagonale en quatre et sécuriser avec des cure-dents si nécessaire.
7. 7
   Servir immédiatement avec un accompagnement de salade mélangée ou de chips de légumes d'automne.