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Medium
Ingredientes
- 6 fatias bacon grosso
- 8 fatias pão crocante ou fermento natural, torrado
- 227 g peito de peru assado fatiado
- 240 ml mistura de saladas frescas
- 1 médio tomate maduro, fatiado
- 3 colheres de sopa aioli de cranberry
- 2 colheres de sopa maionese
- 1 colher de sopa mostarda de grãos inteiros
- sal e pimenta a gosto
Preparação
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1Cozinhe o bacon até ficar crocante, depois escorra no papel-toalha e corte em pedaços.
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2Espalhe aioli de cranberry em uma fatia de pão torrado e maionese na outra.
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3Coloque o peito de peru, bacon e salada mista na primeira fatia.
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4Cubra com a segunda fatia de pão torrado, depois adicione fatias de tomate, mais salada e bacon nesta camada.
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5Cubra com a terceira fatia de pão torrado untada com mostarda.
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6Corte na diagonal em quartos e fixe com palitos se necessário.
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7Sirva imediatamente com um acompanhamento de salada mista ou chips de legumes de outono.