Sanduíche Clube de Peru de Outono

Sanduíche Clube de Peru de Outono

🟡 Medium

Ingredientes

  • 6 fatias bacon grosso
  • 8 fatias pão crocante ou fermento natural, torrado
  • 227 g peito de peru assado fatiado
  • 240 ml mistura de saladas frescas
  • 1 médio tomate maduro, fatiado
  • 3 colheres de sopa aioli de cranberry
  • 2 colheres de sopa maionese
  • 1 colher de sopa mostarda de grãos inteiros
  • sal e pimenta a gosto

Preparação

  1. 1
    Cozinhe o bacon até ficar crocante, depois escorra no papel-toalha e corte em pedaços.
  2. 2
    Espalhe aioli de cranberry em uma fatia de pão torrado e maionese na outra.
  3. 3
    Coloque o peito de peru, bacon e salada mista na primeira fatia.
  4. 4
    Cubra com a segunda fatia de pão torrado, depois adicione fatias de tomate, mais salada e bacon nesta camada.
  5. 5
    Cubra com a terceira fatia de pão torrado untada com mostarda.
  6. 6
    Corte na diagonal em quartos e fixe com palitos se necessário.
  7. 7
    Sirva imediatamente com um acompanhamento de salada mista ou chips de legumes de outono.
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