Pasticceria Greca al Miele e Noci (Pasteli)

Preparazione

1. 1
   Preriscaldare il forno a 175°C e ungere una teglia con burro fuso.
2. 2
   Mescolare noci, cannella, chiodi di garofano, zucchero e sale in una ciotola.
3. 3
   Stratificare 3 fogli di pasta fillo nella teglia, ungendo ciascuno con burro.
4. 4
   Distribuire uniformemente metà del composto di noci sulla pasta.
5. 5
   Stratificare 2 fogli di pasta fillo in più, ungendo con burro tra ciascuno.
6. 6
   Distribuire il composto di noci rimanente in alto.
7. 7
   Posizionare l'ultimo foglio di pasta fillo in cima e ungere generosamente con burro.
8. 8
   Tagliare a rombi o quadrati prima di cuocere.
9. 9
   Cuocere 20-25 minuti fino a quando dorato.
10. 10
    Mentre ancora caldo, versare miele su tutta la pasticceria.
11. 11
    Lasciar raffreddare 10 minuti prima di servire.