Salade Çoban

Préparation

1. 1
   Préparez tous les légumes en dés de tomates, concombre et poivron en petits morceaux uniformes.
2. 2
   Dans un grand bol, combinez les légumes dés avec l'oignon rouge émincé.
3. 3
   Ajoutez le persil frais haché et la menthe au mélange de légumes.
4. 4
   Dans un petit bol, fouettez ensemble l'huile d'olive, la mélasse de grenade et le jus de citron.
5. 5
   Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez doucement.
6. 6
   Assaisonnez avec du sel et du poivre noir au goût.
7. 7
   Laissez la salade reposer 5 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
8. 8
   Servez immédiatement comme un déjeuner léger et rafraîchissant.