Wraps de Laitue au Larb Gai Thaï

Préparation

1. 1
   Cuire le poulet haché dans une poêle sèche à feu moyen-vif en l'émiettant jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
2. 2
   Retirer du feu et ajouter la sauce poisson, le jus de citron vert, les flocons de piment et la poudre de riz grillé. Bien mélanger.
3. 3
   Incorporer les échalotes, oignons verts, menthe et coriandre.
4. 4
   Déposer le mélange de larb chaud dans les feuilles de laitue croquantes et servir immédiatement.