Dakos

Dakos

🟡 Medium

Zutaten

  • 2 Gerstenzwieback (Paximadia)
  • 3 reife Tomaten, gerieben
  • 150g Feta-Käse, zerbröckelt
  • 4 EL natives Olivenöl extra
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 12 Kalamata-Oliven
  • 1 EL Kapern
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. 1
    Die Gerstenzwieback kurz mit Wasser befeuchten, dabei darauf achten, dass sie nicht zu durchweicht werden.
  2. 2
    Die geriebenen Tomaten gleichmäßig auf jeden Zwieback verteilen.
  3. 3
    Großzügig mit zerbröckeltem Feta-Käse bedecken.
  4. 4
    Mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano bestreuen.
  5. 5
    Mit Oliven und Kapern garnieren, nach Geschmack würzen.
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