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Cá kho tộ es un plato de cena vietnamita clásico que presenta bagre braseado en una salsa caramelizada con eneldo aromático y chalotes crujientes. Este guiso sabroso y sazonado se sirve tradicionalmente sobre arroz al vapor y representa la cocina auténtica en todo Vietnam.
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Un almuerzo ligero y refrescante con rollos de papel de arroz transparente rellenos de camarones suculentos, hierbas frescas, verduras crujientes y fideos de vermicela. Servidos con una salsa de cacahuate picante, estos rollos son la comida del mediodía perfecta en clima cálido.
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Bánh cuốn son delicados rollos de arroz al vapor rellenos de carne de cerdo molida condimentada y champiñones, cubiertos con cebolletas fritas crujientes. Este plato de desayuno vietnamita icónico es ligero, elegante y perfecto para mañanas de verano, servido con una salsa de pescado picante.
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