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Una cena tailandesa clásica con pollo tierno guisado en una rica pasta de curry verde aromática con leche de coco, berenjenas tailandesas y albahaca fresca. Este plato auténtico es cremoso, picante y profundamente sabroso.
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Una ensalada refrescante y vibrante, clásico tailandés para el almuerzo, con papaya verde rallada mezclada con un aderezo ácido de lima, chiles frescos, tomates y cacahuetes tostados. Esta ensalada ligera pero satisfactoria es perfecta para los días calurosos del verano.
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Jok Gai es una papilla desayuno tailandesa tradicional hecha de arroz cocido en caldo de pollo hasta quedar cremosa, cubierta con pollo desmenuzado, ajo crujiente y hierbas frescas. Este reconfortante y suave plato es perfecto para las mañanas de verano.
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