Ensalada Çoban

Preparación

1. 1
   Picar los tomates y pepinos en trozos pequeños y uniformes y colocar en un tazón grande.
2. 2
   Agregar la cebolla roja finamente picada, el perejil y la menta a las verduras.
3. 3
   En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón, la pimienta de Alepo, la sal y la pimienta negra.
4. 4
   Verter el aderezo sobre las verduras y mezclar suavemente pero completamente.
5. 5
   Dejar reposar la ensalada durante 5 minutos para que se mezclen los sabores antes de servir.
6. 6
   Probar y ajustar la sazón según sea necesario, luego servir fría o a temperatura ambiente.