Ensalada Fattoush

Preparación

1. 1
   Tostee las tiras de pan de pita en un horno a 175°C durante 5 minutos hasta que estén crujientes y doradas.
2. 2
   Combine la lechuga, tomate, pepino, rábanos, perejil y menta en un tazón grande para ensalada.
3. 3
   Bata junto el aceite de oliva, jugo de limón, sumac, ajo, sal y pimienta en un tazón pequeño.
4. 4
   Vierta el aderezo sobre las verduras y mezcle suavemente.
5. 5
   Agregue los chips de pita crujientes justo antes de servir y mezcle nuevamente.
6. 6
   Sirva inmediatamente mientras los chips de pita aún estén crujientes.