Ensalada Turca Coban

Preparación

1. 1
   Cortar los pepinos y los tomates en pequeños dados uniformes
2. 2
   Picar finamente el perejil fresco y la menta
3. 3
   Cortar finamente la cebolla roja en dados
4. 4
   Combinar todas las verduras en un tazón grande
5. 5
   En un tazón pequeño, batir juntos el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y la pimienta
6. 6
   Verter el aderezo sobre las verduras y mezclar suavemente
7. 7
   Dejar reposar 5 minutos para que los sabores se mezclen
8. 8
   Servir inmediatamente a temperatura ambiente o refrigerado