Loukoumades con Miel y Nueces

Preparación

1. 1
   Mezclar harina, levadura, sal y azúcar en un bol.
2. 2
   Agregar agua tibia gradualmente y remover hasta formar una masa suave.
3. 3
   Dejar reposar la masa 15 minutos hasta que esponje.
4. 4
   Calentar aceite en una sartén profunda a 175°C.
5. 5
   Dejar caer cucharadas de masa en el aceite caliente con dos cucharas y freír hasta dorar en ambos lados.
6. 6
   Retirar con una espumadera y escurrir en papel absorbente.
7. 7
   Aún calientes, rociar generosamente con miel y espolvorear con nueces y canela.
8. 8
   Servir inmediatamente mientras está caliente.