Panqueques de Cebollino

Preparación

1. 1
   Mezclar harina con agua caliente y amasar hasta que esté suave, luego dejar reposar 10 minutos.
2. 2
   Dividir la masa en 4 porciones y extender cada una en un círculo delgado.
3. 3
   Untar cada círculo con aceite de sésamo, espolvorear cebollas verdes y sal, luego enrollar firmemente y enrollar.
4. 4
   Aplanar cada rollo y freír en aceite vegetal a fuego medio-alto hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
5. 5
   Servir caliente con salsa de soja o aceite de chile para mojar.