Pastel Griego de Miel y Nueces

Preparación

1. 1
   Precalentar el horno a 180°C (350°F). Mezclar las nueces picadas con canela, nuez moscada y sal en un tazón.
2. 2
   Apilar 4 hojas de masa filo en una bandeja de hornear, untando ligeramente cada una con mantequilla derretida.
3. 3
   Distribuir uniformemente la mezcla de nueces sobre las capas de masa filo.
4. 4
   Apilar las 4 hojas de masa filo restantes en la parte superior, untando cada una con mantequilla.
5. 5
   Cortar el pastel en 8-12 piezas diagonales o cuadrados.
6. 6
   Hornear durante 20-25 minutos hasta que esté dorado y crujiente.
7. 7
   Mientras se hornea, calentar la miel con agua y extracto de vainilla.
8. 8
   Sacar del horno e inmediatamente verter la mezcla de miel tibia sobre el pastel caliente. Dejar enfriar 10 minutos antes de servir.