Pastel Griego de Queso Feta y Miel

Preparación

1. 1
   Precalentar el horno a 180°C (350°F).
2. 2
   Superponer 2 láminas de masa filo en una bandeja para hornear, untando cada una con aceite de oliva.
3. 3
   Mezclar el queso feta desmenuzado con menta fresca, eneldo y pimienta negra.
4. 4
   Extender la mezcla de feta uniformemente sobre las capas de masa filo.
5. 5
   Cubrir con las 6 láminas restantes de masa filo, untando cada una con aceite de oliva.
6. 6
   Cortar en 4 porciones iguales con un cuchillo afilado.
7. 7
   Hornear durante 15-18 minutos hasta que esté dorado y crujiente.
8. 8
   Rociar generosamente con miel mientras aún está caliente y servir inmediatamente.