🟡
Medium
Ingredientes
- 1 taza yogur natural
- 1 pepino, finamente picado
- 2 tomates, picados
- 1/4 cebolla roja, finamente picada
- 1 cda. cilantro fresco, picado
- 1/2 cdta. semillas de comino
- 1/4 cdta. sal
- 1/4 cdta. pimienta negra
- 2 chapati o pan plano integral
Preparación
-
1Batir el yogur en un tazón hasta que quede suave
-
2Agregar el pepino picado, tomates, cebolla roja y cilantro al yogur
-
3Sazonar con semillas de comino, sal y pimienta, luego mezclar suavemente
-
4Enfriar el raita durante 5 minutos si el tiempo lo permite
-
5Calentar el chapati en una sartén o a fuego directo hasta que esté suave
-
6Servir el raita en tazones junto al chapati caliente