Sándwich BLT Caprese

Preparación

1. 1
   Cocine el tocino en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté crujiente, aproximadamente 8 minutos. Escurra sobre papel absorbente y rompa en trozos.
2. 2
   Tueste las rebanadas de pan hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos por lado.
3. 3
   Extienda mayonesa en cada rebanada de pan tostada.
4. 4
   Coloque lechuga, rodajas de tomate, mozzarella y albahaca en dos rebanadas de pan.
5. 5
   Agregue trozos de tocino sobre la albahaca.
6. 6
   Rocíe con vinagre balsámico y sazone con sal y pimienta.
7. 7
   Cubra con las rebanadas de pan restantes y corte en diagonal si lo desea.