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Medium
Ingrédients
- 2 grandes tortillas de blé
- 250g blanc de poulet grillé, tranché
- 2 tasses laitue romaine, hachée
- 60ml sauce César
- 30g parmesan, en copeaux
- 30g croûtons, émiettés
- 1/4 cuillère à café poivre noir
Préparation
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1Réchauffer les tortillas dans une poêle sèche 30 secondes de chaque côté pour les assouplir.
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2Dans un bol, mélanger la laitue romaine hachée avec la sauce César.
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3Étaler chaque tortilla à plat et disposer le poulet grillé tranché au centre.
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4Garnir de salade assaisonnée, de copeaux de parmesan et de croûtons émiettés.
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5Saupoudrer de poivre noir, replier les côtés et rouler fermement en wrap.
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6Couper en diagonale en deux et servir immédiatement.