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Un tradizionale stufato primaverile italiano con tenero agnello brasato con carciofi, vino bianco ed erbe fresche. Questo sostanzioso piatto romano celebra l’arrivo della primavera quando i carciofi sono al loro apice.
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Una classica insalata primaverile italiana dall’isola di Capri, con pomodori maturi, mozzarella di bufala fresca e basilico profumato. Questo piatto leggero e rinfrescante celebra la semplicità degli ingredienti di qualità conditi con olio extravergine d’oliva.
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Il classico dolce italiano della colazione, un cornetto burroso farcito con marmellata di fragole fresche primaverili. Gustato caldo insieme a un cappuccino schiumoso, è così che gli italiani iniziano la loro mattinata al bar locale.
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