🟡 Medium
Un ricco e aromatico curry di agnello del Kashmir cotto lentamente con yogurt, spezie riscaldanti e peperoncini rossi secchi. Questo piatto sostanzioso presenta carne tenera in un sugo rosso intenso e saporito, perfetto per le sere primaverili.
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🟡 Medium
Un’insalata indiana rinfrescante di ceci mescolata con cipolle, pomodori, cetriolo e chutney di tamarindo piccante. Questo classico street food leggero e ricco di proteine è perfetto per un pranzo primaverile soddisfacente.
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🟡 Medium
Un piatto per la colazione leggero e soffice a base di riso appiattito, aromatizzato con semi di senape, foglie di curry e curcuma. Questo classico mattutino indiano è veloce da preparare e perfetto per la primavera con piselli freschi e coriandolo.
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