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Stufato di Manzo Vietnamita con Anice Stellato (Thα»t Kho)
Un classico piatto di manzo brasato vietnamita cotto lentamente con cipolle caramellate, anice stellato e salsa di pesce fino a diventare tenero e profondamente aromatico. Questo sostanzioso pasto serale Γ¨ tradizionalmente servito su riso al vapore e rappresenta l’autentica cucina casalinga del Vietnam. Il sugo ricco e aromatico con note dolci e salate lo rende un piatto amato a cena che riunisce le famiglie.
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