Brioche con Burro e Marmellata di Frutti di Bosco Primaverili

Brioche con Burro e Marmellata di Frutti di Bosco Primaverili

🟡 Medium

Ingredienti

  • 4 fette di brioche
  • 50g burro salato, ammorbidito
  • 200g frutti di bosco primaverili misti (fragole, lamponi)
  • 100g zucchero
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • 1 bacca di vaniglia

Preparazione

  1. 1
    Unire i frutti di bosco, lo zucchero, il succo di limone e i semi di vaniglia in un pentolino a fuoco medio.
  2. 2
    Cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la marmellata si addensa leggermente.
  3. 3
    Tostare leggermente le fette di brioche fino a doratura e calde.
  4. 4
    Spalmare generosamente con burro ammorbidito e servire con la marmellata calda.
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