🟡
Medium
Ingrediënten
- 2 kopjes gekookte kipfilet, in blokjes
- 1/3 kopje mayonaise
- 1 eetlepel citroensap
- 1/2 kopje bleekselderij, fijngesneden
- 2 eetlepels verse dille, gehakt
- 2 eetlepels bieslook, gehakt
- 4 sneetjes zuurdesembrood
- 1 kopje gemengde lente sla
- naar smaak zout en peper
Bereiding
-
1Meng in een middelgrote kom de kipblokjes, mayonaise, citroensap, bleekselderij, dille en bieslook. Breng op smaak met zout en peper.
-
2Rooster de sneetjes zuurdesembrood goudbruin.
-
3Verdeel de kipsalade over twee sneetjes brood en beleg met verse lente sla.
-
4Leg de overige sneetjes brood erop en snijd de sandwiches diagonaal door. Direct serveren.