Thaise Larb Gai Slawraps

Bereiding

1. 1
   Bak het kipgehakt in een droge pan op middelhoog vuur en verkruimel het tot het volledig gaar is.
2. 2
   Haal van het vuur en voeg vissaus, limoensap, chilivlokken en geroosterd rijstpoeder toe. Goed mengen.
3. 3
   Schep de gesneden sjalotten, lente-uitjes, munt en koriander erdoor.
4. 4
   Schep het warme larb-mengsel in de knapperige slablaadjes en serveer direct.