Thaise Larb Sla Wraps

Bereiding

1. 1
   Bak het kipgehakt in een droge pan op middelhoog vuur tot het gaar is, terwijl je het uit elkaar breekt.
2. 2
   Haal van het vuur en voeg vissaus, limoensap en citroengras toe. Meng goed.
3. 3
   Voeg gesneden sjalotten, geroosterd rijstpoeder en chilivlokken toe.
4. 4
   Schep de verse munt en korianderblaadjes erdoor.
5. 5
   Vorm kommetjes van de slablaadjes en schep het larb mengsel erin.
6. 6
   Serveer direct met extra limoenpartjes ernaast.