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Um clássico tailandês para o jantar com frango macio em um molho de curry vermelho rico e aromático feito com leite de coco, pimentas vermelhas e especiarias tailandesas tradicionais. Este prato farto e satisfatório é perfeito servido com arroz de jasmim e representa a culinária tailandesa autêntica da noite.
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Som Tam é uma salada tailandesa vibrante e refrescante à base de mamão verde, perfeita para almoços de verão. Este prato leve mas saboroso combina mamão verde ralado com um molho de limão fresco, ervas aromáticas e um toque sutil de pimenta. É crocante, rica em proteínas e preparada tradicionalmente fresca na hora.
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Jok Gai é uma papa de arroz tailandesa cremosa e reconfortante servida tradicionalmente no pequeno-almoço. Este prato suave e quentinho apresenta frango macio, arroz sedoso e gengibre aromático, perfeito para um pequeno-almoço de verão reconfortante. Coberto com chalota crocante, coentro fresco e um fio de molho de soja, é o autêntico pequeno-almoço tailandês no seu melhor.
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