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Medium
Ingredientes
- 1 pão brioche, fatiado
- 2 médias maçãs, descascadas e finamente fatiadas
- 3 colheres de sopa manteiga
- 1/4 xícara nozes, picadas
- 2 colheres de sopa mel
- 1/2 colher de chá canela moída
- Pitada sal
Preparação
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1Derreter 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
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2Adicionar as maçãs fatiadas, mel e canela à frigideira e cozinhar por 8-10 minutos até que as maçãs fiquem caramelizadas e macias, mexendo ocasionalmente.
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3Tostar as nozes em uma frigideira pequena separada por 2-3 minutos até que fiquem aromáticas, depois adicionar às maçãs.
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4Tostar as fatias de brioche em uma torradeira ou sob a grelha até que fiquem douradas e crocantes.
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5Dispor o brioche tostado nos pratos e cobrir generosamente com a mistura morna de maçãs e nozes.
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6Despejar qualquer caramelo restante da frigideira sobre o topo e servir imediatamente.