Clafoutis de Maçã e Noz

Preparação

1. 1
   Preaqueça o forno a 190°C e passe manteiga em uma forma de 23 cm.
2. 2
   Distribua as fatias de maçã e as nozes uniformemente na forma preparada.
3. 3
   Em uma tigela, bata os ovos, açúcar, extrato de baunilha e sal até combinar bem.
4. 4
   Peneire a farinha e a canela na mistura de ovos, batendo para criar uma massa lisa.
5. 5
   Adicione gradualmente o leite, mexendo constantemente para evitar grumos.
6. 6
   Despeje a massa sobre as maçãs e as nozes.
7. 7
   Asse por 25-30 minutos até ficar dourado e uma faca inserida no centro saia limpa.
8. 8
   Polvilhe com açúcar em pó e sirva morno.