🟡
Medium
Ingredientes
- 4 tomates grandes e maduros, finamente picados
- 2 pepinos, finamente picados
- 1 cebola vermelha, finamente cortada
- 1 molho salsa fresca, picada
- 1/2 molho hortelã fresca, picada
- 3 colheres de sopa azeite extra virgem
- 2 colheres de sopa suco de limão fresco
- 1 colher de chá pimenta de Alepo ou flocos de pimenta vermelha
- Sal e pimenta preta a gosto
Preparação
-
1Picar finamente todos os legumes em pequenos pedaços uniformes
-
2Combinar tomates, pepinos, cebola vermelha, salsa e hortelã em uma tigela grande
-
3Em uma tigela pequena, bater juntos azeite, suco de limão e pimenta de Alepo
-
4Despejar o molho sobre os legumes e misturar delicadamente
-
5Temperar com sal e pimenta preta a gosto
-
6Servir imediatamente enquanto os legumes estão frescos e crocantes