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Medium
Ingredientes
- 2 médios tomates, cortados em cubos
- 1 grande pepino, cortado em cubos
- 1 cebola roxa, finamente picada
- 1 molho salsa fresca, picada
- 3 colheres de sopa azeite virgem extra
- 2 colheres de sopa suco de limão
- Sal e pimenta preta a gosto
Preparação
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1Corte os tomates e o pepino em cubos pequenos e uniformes
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2Pique finamente a cebola roxa e a salsa fresca
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3Combine todas as verduras em uma tigela grande
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4Misture o azeite e o suco de limão em uma tigela pequena
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5Despeje o tempero sobre as verduras e misture delicadamente
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6Tempere com sal e pimenta preta a gosto
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7Sirva imediatamente enquanto as verduras estiverem crocantes