Cornetti com Frutos Silvestres Frescos de Verão e Mel

Preparação

1. 1
   Aqueça suavemente os cornetti em um forno a 180°C (350°F) durante 3-4 minutos até ficarem quentes e ligeiramente crocantes.
2. 2
   Enquanto os cornetti aquecem, lave e seque os frutos silvestres frescos, mantendo-os inteiros.
3. 3
   Em uma tigela pequena, misture o mascarpone com 1 colher de mel e as raspas de limão até obter um creme suave.
4. 4
   Coloque os cornetti quentes no prato e abra-os ligeiramente no topo.
5. 5
   Espalhe uma colher da mistura de mascarpone em cada cornetto.
6. 6
   Distribua os frutos silvestres frescos ao redor e sobre os cornetti.
7. 7
   Despeje o mel restante sobre os frutos silvestres e os cornetti.
8. 8
   Polvilhe levemente com açúcar em pó e sirva imediatamente.