Gazpacho com Jamón Ibérico

Preparação

1. 1
   Picar os tomates, pepino e pimentão vermelho grosseiramente.
2. 2
   Adicionar alho, azeite e vinagre de vinho tinto a um liquidificador.
3. 3
   Bater até ficar liso, adicionar sal e pimenta a gosto.
4. 4
   Refrigerar por pelo menos 1 hora.
5. 5
   Servir em tigelas, coberto com fatias finas de jamón ibérico e pão torrado ao lado.