Pan con Tomate

Pan con Tomate

🟡 Medium

Ingredientes

  • 4 fatias pão espanhol crocante ou baguete
  • 2 tomates maduros
  • 3 colheres de sopa azeite extra virgem
  • 2 dentes alho
  • a gosto sal marinho
  • a gosto pimenta preta moída fresca

Preparação

  1. 1
    Toste levemente as fatias de pão até ficarem douradas e crocantes.
  2. 2
    Esfregue cada fatia quente com um dente de alho cortado ao meio em ambos os lados.
  3. 3
    Corte os tomates ao meio e esfregue generosamente o lado cortado sobre o pão, deixando o suco e a polpa serem absorvidos.
  4. 4
    Regue generosamente com azeite extra virgem.
  5. 5
    Polvilhe com sal marinho e pimenta preta a gosto.
  6. 6
    Sirva imediatamente enquanto o pão ainda está quente.
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