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Medium
Ingredientes
- 2 fatias pão crocante (pan de pueblo)
- 2 médios tomates maduros
- 3 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
- 1 dente alho
- a gosto sal marinha
Preparação
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1Toste ligeiramente as fatias de pão numa torradeira ou numa sartén até ficarem douradas por fora mas ainda ligeiramente macias por dentro.
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2Corte o dente de alho ao meio e esfregue-o suavemente no pão torrado quente.
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3Corte os tomates ao meio e esfregue o lado cortado no pão, permitindo que o suco e a polpa do tomate se absorvam no pão.
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4Regue generosamente com azeite de oliva extra virgem e polvilhe com sal marinha a gosto.
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5Sirva imediatamente enquanto o pão ainda está quente.