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Medium
Ingredientes
- 250g folhas de massa filo
- 200g nozes, finamente picadas
- 100g manteiga, derretida
- 150ml mel
- 1 colher de chá canela em pó
- ½ colher de chá cravo-da-índia em pó
- 2 colheres de sopa água
- 1 pitada sal marinho
Preparação
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1Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Combine as nozes picadas com canela, cravo-da-índia e sal em uma tigela.
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2Unte uma assadeira com manteiga derretida. Sobreponha 2 folhas de massa filo, pincelando cada uma com manteiga.
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3Espalhe 3 colheres de sopa da mistura de nozes sobre a massa filo, deixando uma borda de 2cm. Enrole firmemente como um rolo, dobrando as bordas para dentro.
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4Enrole o rolo solto e coloque com a costura para baixo na assadeira. Pincele generosamente com manteiga.
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5Repita com as folhas de massa filo e a mistura de nozes restantes para fazer 4 pastéis.
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6Faça cortes diagonais no topo com uma faca afiada. Asse por 20 minutos até ficar dourado.
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7Enquanto assa, aqueça o mel com 2 colheres de sopa de água em uma pequena panela.
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8Retire os pastéis do forno e despeje imediatamente o mel quente sobre eles. Deixe esfriar 5 minutos antes de servir.