Raita de Pepino e Tomate com Chapati

Raita de Pepino e Tomate com Chapati

🟡 Medium

Ingredientes

  • 1 xícara iogurte natural
  • 1 pepino, finamente picado
  • 2 tomates, picados
  • 1/4 cebola roxa, finamente picada
  • 1 colher de sopa coentro fresco, picado
  • 1/2 colher de chá sementes de cominho
  • 1/4 colher de chá sal
  • 1/4 colher de chá pimenta preta
  • 2 chapati ou pão integral

Preparação

  1. 1
    Bata o iogurte em uma tigela até ficar liso
  2. 2
    Adicione o pepino picado, tomates, cebola roxa e coentro ao iogurte
  3. 3
    Tempere com sementes de cominho, sal e pimenta, depois misture delicadamente
  4. 4
    Resfrie o raita por 5 minutos se o tempo permitir
  5. 5
    Aqueça o chapati em uma frigideira ou sobre chama aberta até ficar macio
  6. 6
    Sirva o raita em tigelas ao lado do chapati quente
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