Salada Caprese

Preparação

1. 1
   Distribuir as fatias de tomate alternadamente com as fatias de mozzarella fresca em um prato de servir.
2. 2
   Inserir folhas de manjericão fresco entre as fatias de tomate e mozzarella.
3. 3
   Regar uniformemente a salada com azeite de oliva extra virgem.
4. 4
   Finalizar com gotas de vinagre balsâmico envelhecido.
5. 5
   Temperar generosamente com sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora.
6. 6
   Servir imediatamente à temperatura ambiente.