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Medium
Ingredientes
- 3 tomates grandes, finamente picados
- 2 pepinos, finamente picados
- 1 cebola roxa, finamente cortada
- 1 molho salsa fresca, picada
- 1/4 xícara azeite de oliva extra virgem
- 3 colheres de sopa suco de limão
- 1 colher de chá sal
- 1/2 colher de chá pimenta preta
Preparação
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1Picar finamente tomates, pepinos, cebola e salsa em pedaços uniformes.
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2Combinar todos os vegetais em uma tigela grande para misturar.
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3Em uma tigela pequena, bater junto azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta.
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4Derramar o tempero sobre os vegetais e misturar delicadamente mas completamente.
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5Deixar a salada repousar por 5 minutos para que os sabores se mesclem.
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6Servir imediatamente em temperatura ambiente ou ligeiramente resfriada.