Salada de Frango Coronation

Preparação

1. 1
   Misture a maionese com o iogurte grego numa tigela para um molho mais leve.
2. 2
   Incorpore o pó de curry, o chutney de manga e o sumo de limão até estar bem combinado.
3. 3
   Dobre o frango em cubos e o damasco seco, cobrindo uniformemente.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. 5
   Arrume as folhas de alface nos pratos de servir e cubra com a mistura de frango Coronation.
6. 6
   Decore com amêndoas torradas e fatias de maçã fresca.
7. 7
   Sirva imediatamente enquanto está frio.