Salada de Pepino e Iogurte com Cominho

Salada de Pepino e Iogurte com Cominho

🟡 Medium

Ingredientes

  • 2 pepinos médios, cortados em cubos
  • 1 xícara iogurte natural
  • 1 colher de chá sementes de cominho
  • 1/2 pimenta verde, finamente picada
  • 2 colheres de sopa coentro fresco, picado
  • 1/4 colher de chá sal
  • 1/4 colher de chá pimenta preta
  • 1 colher de sopa azeite de oliva

Preparação

  1. 1
    Aqueça o azeite em uma panela pequena e toste as sementes de cominho por 30 segundos até ficarem aromáticas
  2. 2
    Corte os pepinos em cubos e coloque em uma tigela para servir
  3. 3
    Adicione o iogurte ao pepino e misture delicadamente
  4. 4
    Adicione as sementes de cominho tostadas, pimenta verde e coentro
  5. 5
    Tempere com sal e pimenta a gosto
  6. 6
    Misture bem e refrigere por 5 minutos antes de servir
Este site também disponível em:
  • English
  • Deutsch
  • Français
  • Español
  • Italiano
  • Nederlands
  • Enquanto cozinhas Rádio europeia grátis de 49 países
    Ouvir →
    Rádio enquanto cozinhas