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Medium
Ingredientes
- 2 pepinos médios, cortados em cubos
- 1 xícara iogurte natural
- 1 colher de chá sementes de cominho
- 1/2 pimenta verde, finamente picada
- 2 colheres de sopa coentro fresco, picado
- 1/4 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá pimenta preta
- 1 colher de sopa azeite de oliva
Preparação
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1Aqueça o azeite em uma panela pequena e toste as sementes de cominho por 30 segundos até ficarem aromáticas
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2Corte os pepinos em cubos e coloque em uma tigela para servir
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3Adicione o iogurte ao pepino e misture delicadamente
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4Adicione as sementes de cominho tostadas, pimenta verde e coentro
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5Tempere com sal e pimenta a gosto
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6Misture bem e refrigere por 5 minutos antes de servir